どうもウビットです。 今日は松本城の近くにある「手打ちそば北門」というお店を紹介したいと思います。 ウビットはどちらかというとうどん派なのですが、長野県と言ったら信州そば！ そばを食べなくては始まりません。 でもウビット熱いそばが苦手でざるそ…